Uer recept ugn
Större kungsfisk. Verktyg Verktyg. Även fenorna har ryggens röda färg. Läst 16 april Namn och släktskap. På andra projekt. Arten är en stimfisk som lever i havet, vanligen över stenbotten på 30 till meters djup, men kan gå ner till 1 meters djup. Den större kungsfisken är en uppskattad matfisk som fiskas framför allt med djuphavstrål [ 4 ]. Uer är en röd fisk som är riktigt fin och fast i köttet. Födan för de vuxna fiskarna utgörs främst av fisk; ungfiskarna är först planktonätare, men övergår senare till att äta ryggradslösa bottendjur som bland annat kräftdjur.
Livsmedelsverkets författningssamling. Hon föder under våren mellan 50 och ungar med en längd av 6 till 8 millimeter, som är pelagiska tills de blir 3 till 4 centimeter långa. Fortplantning [ redigera redigera wikitext ]. Större kungsfisk Sebastes norvegicus , tidigare även Sebastes marinus är en fisk i familjen drakhuvudfiskar. Commons Wikispecies Wikidata-objekt. Kategorier : Drakhuvudfiskar Sebastes.
Artens tillväxt är långsam. Den röda färgen utvecklas dock först vid 15—16 centimeters längd; [ 3 ] innan dess är ungfiskarna silverfärgade [ 4 ]. Externa länkar [ redigera redigera wikitext ]. Av: Annika Tidehorn. Taxonomi [ redigera redigera wikitext ]. Ryggsträngsdjur Chordata.
Laga i ugn
Läs Redigera Redigera wikitext Visa historik. Ryggfenan är mycket lång och uppdelad i två sektioner: en främre, längre del, med kraftiga taggstrålar, och en bakre, högre del med mjuka fenstrålar. Den kallas också uer eller rödfisk. Stockholm: Prisma. Referenser [ redigera redigera wikitext ]. Ryggradsdjur Vertebrata. Ekologi [ redigera redigera wikitext ]. Smörstekt uer. Den större kungsfisken kan bli upp till centimeter lång och kan väga upp till 15 kilogram; [ 4 ] vanligen blir den dock inte mycket längre än 55 centimeter [ 3 ].
Perca norvegica Ascanius, [ 2 ] 'Sebastes marinus non Linnaeus, [ 2 ]. 4 portioner. Den blir könsmogen vid 9 till 18 års ålder, och kan leva tills den blir 60 år. Den blir riktigt god att grilla i ugnen. Honan lagrar sperman, och den egentliga befruktningen sker först under februari till mars nästa år. Våra fiskar. Innehåll flytta till sidofältet dölj. Kommersiell betydelse [ redigera redigera wikitext ].
Idag bjuder vi på ett recept på uer.
Smörstekt uer
Större kungsfisk i New England Aquarium i Boston. Beskrivning [ redigera redigera wikitext ]. Publicerad: Uppdaterad: Du behöver g uer urbenad uer, alternativt gös eller abborre 2 msk smör 2 tsk salt tsk svartpeppar Gräslökssås: 2 dl crème fraîche Recept / Fria från de fyra sädesslagen, Huvudrätt, Svår, Svensk/nordisk.
Det vetenskapliga artnamnet för den fisk som på svenska kallas större kungsfisk har varit omstritt; tidigare har den kallats Sebastes marinus , men med detta namn avsåg egentligen auktorn, Carl von Linné , en helt annan art, som korrekt kallas skriftabborre Serranus scriba. Fisken leker under augusti till oktober. Den större kungsfisken är en klart rosafärgad fisk med mörkare rygg och ljusare buk.
Artikel Diskussion. Huvudet har en bred mun och stora ögon. Gällocket har vanligen en svart fläck. Arten kan ha mörka fläckar på sidorna. Utbredning [ redigera redigera wikitext ].