Leif mannerström recept janssons frestelse
Då frågade jag min man om han ville prova den och den satt perfekt på honom. Den kostade bara kr och var helt ny. Jag vill ha nåt sprortigt i och med att jag promenerar så mycket. När jag tog ut den ur ugnen så luktade det jättegott och den såg bra ut med lite färg och inte så kraftiga potatisstavar. Nu skall jag bara ta det lugnt och kolla på lite serier som jag följer. Skala lök och potatis. Skapa anteckning.
Häll över kaviargrädden och strö över ströbröd. Egentligen behöver man inte köpa så mycket för man kan som här hitta en fin scarfs med marint mönster. Så här såg den ut i formen och det var smörklickar på toppen. Det ska vara nära sista förbrukningsdagen. Jag köpte denna jacka till mig själv på Ankis Fyndbod Loppis häromdan. Den är röd och i trämaterial med utsiringar längst upp. Tänk att vi har två klädbutiker här och det känns toppen.
Ansjovis är bäst när den är lagrad, så läs på burken. Vi har flera förpackningar i frysen för dom går åt snabbt på butikerna. Fönstren är väl inte i bästa skick så det betyder att vi ibland får lite mer ventilation än vi vill ha. Tyvärr var den för stor över axlarna och ärmarna var också alldelses för långa.
Janssons frestelse
Ovan varje fönste Här kommer lite saker som jag ser när jag är ute och promenerar. I dag promenerade vi över 7 km och sen gick vi in till centrum där jag tittade på jackor hos Shop Esmeralda. Annars går den till second hand som vanligt. Jag kan ha fotat den förut men det var i så fall länge sen. Skär potatisen i tunna strimlor. På en promenad såg jag denna tvättställning som var nåt alldeles extra.
Klassisk Janssons Frestelse
Man steker dom på svag värme först så dom blir varma rakt igenom och sen höjer man värmen så dom får färg. Vi testade en fryst rätt med Janssons Frestelse från Dafgårds som gästkocken Leif Mannerström komponerat. Sätt ugnen på ˚C. Jackan är vindtät och är även passande för regnväder och det finns en huva instoppad i kragen. Jag hittade en jacka som satt jättebra och den visar jag i morgon och lite andra kläder jag fotade där.
Det var ett tag sen som jag var inne hos dom så nu var det dags. Dom är jättegoda men jag tinar upp dom lite i micron och när man stekt dom färdigt så skall man äta dom direkt. Smaken var god men jag vill ha en lite torrare jansson. Vi har ju redan testat några rätter som föll oss i smaken.
Klicka här för att komma in på ett inlägg och se hans små delikatessköttbullar. Klicka här för att få receptet på en Janssons Frestelse jag själv har tillagat och den ser ju mer ut som den ska göra. Här tillagar Leif Mannerström Janssons Frestelse från grunden och det blir nåt helt annat. Han har denna jacka sen förut men den har blivit för stor i och med att han gått ner 16 kg i vikt. Sångaren John Sebastian var med i gruppen från och sen dess finns det inga orginalmedlemmar kvar längre.
The Lovin' Spoonful med Summer In the city. Han får då jackan av mig och jag försöker hitta nån annan då vi är inne i Västerås. Klicka här för att komma in på inlägget då jag köpte den. Garnera gärna med några extra ansjovisfiléer. Grädda mitt i ugnen i ca 45–60 minuter tills grädden har kokat ihop och potatisen är mjuk. Den är så fin och lite använd så vi kanske säljer den. Gör man dom för tidigt så inte inte tillbehören är klara samtidigt så blir dom lite hårdare.
Klicka här för att höra John Sebastian som solosångare Vi bor i ett hus som är byggt Lägenheten är en 2:a på gaveln så vi har mycket ljus från alla fönster. Nu önskar jag er en fin eftermiddag och kväll. Det har varit helt underbart ute i dag än om vi fortfarande har lite is och snö kvar på vissa ställen. Varva potatis, lök och ansjovis (spar ansjovisspadet) i en smord ugnssäker form, ca 22 x 30 cm (för 8 bufféportioner).
Skiva löken tunt och fräs den i 2 msk av smöret (för 8 bufféportioner) i en stekpanna tills den mjuknar utan att den får färg. Clipart Library.